Little Willies Big Beans Salade
0 comments
Deze gegrilde little willies en bonensalade staat in een ‘tangomdraai’ op tafel en knalt van de zomerse smaken. Een perfecte side dish voor jouw bbq-lunch of -diner.
De ingrediënten
(side dish voor 4 personen of main dish voor 2 personen)
- 168 g Little Willies
- 2 el tijmblaadjes
- 2 knoflooktenen, fijngehakt
- 3 el olijfolie
- 200 g boterbonen
- 200 g borlottibonen
- 150 g kerstomaatjes, gehalveerd
- 100 g groene olijven
- 10 basilicumblaadjes
- 50 g croutons
- 70 g vegan fetakaas
- 2 el olijfolie
- zout en versgemalen zwarte peper naar smaack
Benodigdheden:
- BBQ of grill
- Keukenmachine of blokrasp
- Koekenpan
How to make:
Duur: voorbereiding 15 minuten
Bereiding: 15 minuten
Bereid een BBQ of grill voor op direct grillen en verhit deze tot 200°C.
Meng de tijmblaadjes met de knoflook en olijfolie en laat de Little Willies 15 minuten marineren.
Gril de Little Willies in enkele minuten warm tot ze rondom bruin geworden zijn. Meng voor de salade alle ingrediënten door elkaar en breng op smaack met zout en versgemalen zwarte peper. Plaats als laatste de gegrilde Little Willies op de salade.
