Lighting fire
to inspire

Lees, verslind, oefen en geniet, een vurige wereld vol rokerig vertier wacht op je. Sluit je aan op onze smeulende verkenningen en laat Smokey Goodness je inspireren om beter te barbecueën. Go ahead, wees niet verlegen en dive in.

Smokey Goodness / Jord Althuizen

De Inspiratie

Travel & Trends

Duik diep in de wereld van outdoor cooking, verken met rook doorspekte events, burning hot restaurants & smeulende BBQ-trends.

De recepten

Recepten & Food Friends

Ontdek een onuitputtelijke bron van vurige recepten en inspirerende pitmasters vanuit de hele wereld en kook betere BBQ dishes voor jou en jouw fire loving buddy’s.

De Innovaties

Producten & Reviews

Om te barbecueën als een pro moet je werken met de beste outdoor cooking tools die er zijn. Volg onze vurige verkenning van de beste producten die er zijn.

De BBQ Kennis

Technieken & Tips

Studeren was nog nooit zo damn tasty! Dus stop met opscheppen over wat je al weet en focus je op wat je nog kunt leren.

The latest hot stuff we’d like to share

Gegrilde longhaas steak met gegrilde bakbanaan en mojo. Een heerlijk zomerse recept geïnspireerd door de Caribische en Mexicaanse keuken.
Tropical Thunder BBQ Rub, een tropische smaakmaker waarmee je ieder BBQ en grillgerecht een exotische uppercut geeft!
Cheeky Chicken BBQ Rub, de meest veelzijde BBQ kruiden mix voor alle BBQ gerechten met een zesty flavor!
Ga hot & Fast met Smokey Goodness Grill Blend BBQ rub, de smaakmaker voor de lekkerste grill- en BBQ gerechten.
Deze Beefalicious rub, ook wel beef bbq-rub wordt veel gebruikt tijdens het BBQ'en. Hiermee breng je jouw vlees goed op smaak, wat zorgt voor die extra BBQ smaak. Deze Smokey Goodness BBQ rub is made by Jord Althuizen en deze
Deze pig powder BBQ rub is alles wat je nodig hebt voor de beste pulled pork of spare ribs. Nederlands favoriete BBQ kruiden mix!
Deze huisgemaakt Big Daddy Bacon is perfect op smaak gebracht met Don Papa sipping rum. Warm of koud te roken, het is een geweldig recept voor elke bacon lover!
Whipped geitenkaas, warme honing en bacon - ongekend lekker! Deze nieuwe BBQ recept uit ons Book of Bacon moet je proberen.
Deze tower of toasty madness gaat jouw brunch een baconboost geven die je nog lang zal bijblijven
Het pekelen van de pompoen vergt een nachtje geduld, maar verder heb je weinig omkijken naar deze lamsschouder
Hoe cakes’ zijn geen koekjes van de dames van plezier (jammer hè), maar een traditioneel gerecht uit de deep south van Amerika.
Za'atar hier, za'atar daar. Soms kom je een ingrediënt tegen dat zo ongelofelijk lekker is dat je het overal in wilt doen.

It’s the skills
that make
your BBQ

"A true BBQ master is an eternal Pit Bitch" - Jord Althuizen

Dus schep niet op over hoe goed je bent, maar focus op hoeveel beter je wilt worden! Blijf je BBQ-skills verbeteren door te luisteren, leren en oefenen. Jij gaat beter barbecueën als je meters maakt, probeert, opnieuw probeert en zo je skills en technieken perfectioneert. Scherp al je zintuigen, ruik en zie de rook, hoor het sissen van je zinderend hete roosters, voel de warmte op je handen. Maar voordat je nu de tuin in rent om de boel in de fik te steken, steek je neus eerst eens in een BBQ-boek of blog voor een stevige basis BBQ-kennis. Dus let's dig in, it is time to study the good stuff.

Let’s dig in. All the recipes you need & want
Carribean hanger steak grilled plantains & mojo

Gegrilde longhaas steak met gegrilde bakbanaan en mojo. Een heerlijk zomerse recept geïnspireerd door de Caribische en Mexicaanse keuken.

huisgemaakt rum bacon Smokey Goodness

Deze huisgemaakt Big Daddy Bacon is perfect op smaak gebracht met Don Papa sipping rum. Warm of koud te roken, het is een geweldig…

Whipped geitenkaas, warme honing en bacon - ongekend lekker! Deze nieuwe BBQ recept uit ons Book of Bacon moet je proberen.

Straight to video
Rodney Scott's BBQ header

Van old school tradities naar een new school BBQ imperium, Pitmaster Rodney Scott timmert hard aan de weg en is Amerika's Hottest Pitmaster in town.

Brand New BBQ video series article header

Deze winter presenteert Smokey Goodness de Brand New BBQ video series: Gutwarming inspiration vers vanuit de USA BBQ scene.

snow's BBQ - true texas barbecue tradition

Laat Snow's BBQ Pitmaster Tootsie Tomanetz en eigenaar Kerry Bexley je zien wat er nodig is om de beste traditionele Texaanse BBQ te maken.

Smokey Goodness winter bbq video

Zie hoe het koudste Smokey Goodness Winter BBQ boek ooit is gemaakt en volg Jord Althuizen en zijn crew tijdens een ijzig avontuur in Finland.

Watch other pro’s at work

En geniet van de vurige culinaire kunsten in één van onze restaurants.
Voor reserveringen ga naar
blacksmoke.nl or Blacksmoke.be

BBQ Snack Attack

Hot & fast vlammen met dit nieuwste boek van Smokey Goodness

Never get fear of missing out

Sluit je aan bij de pure pyro club en scoor als eerste zorgvuldig geselecteerde en unieke content digitaal in je inbox.