Bezwijkt jouw boekenplank onder het gewicht van je collectie Smokey Goodness BBQ-boeken? Zoek jij je suf naar dat ene Smokey recept waar je ooit likkebaardend langs hebt gebladerd of heb je een mooi stuk vlees in je handen maar geen idee wat er mee te doen? Have no fear, de BBQ librarian is here!
Jouw collectie Smokey Goodness boeken laat je boekenkast dieper doorzakken dan menig hangbuikzwijn? Dan snappen we dat je geen zin hebt om iedere keer al die dikke pillen door te moeten bladeren als je op zoek bent naar dat ene recept. Of wellicht heb je van je slagersvriend iets bijzonders gekregen en ben je benieuwd wat Smokey ervan zou maken. Hoe je de zoektocht naar inspiratie ook insteekt, de BBQ Librarian weet raad. Voed deze digitale boekenslaaf met de naam van het recept, selecteer een categorie of vul je hoofdingrediënt in in het zoekveld en search away. De BBQ librarian vertelt je in welk boek en op welke bladzijde jij je goodness gaat vinden. Staat het recept online? Dan krijg je als smeulende bonus ook direct de link cadeau. Ready? Set? Search!
Dus schep niet op over hoe goed je bent, maar focus op hoeveel beter je wilt worden! Blijf je BBQ-skills verbeteren door te luisteren, leren en oefenen. Jij gaat beter barbecueën als je meters maakt, probeert, opnieuw probeert en zo je skills en technieken perfectioneert. Scherp al je zintuigen, ruik en zie de rook, hoor het sissen van je zinderend hete roosters, voel de warmte op je handen. Maar voordat je nu de tuin in rent om de boel in de fik te steken, steek je neus eerst eens in een BBQ-boek of blog voor een stevige basis BBQ-kennis. Dus let's dig in, it is time to study the good stuff.