It’s about
Klaar om de hete vuren van de outdoor cooking wereld te trotseren? Let’s go then en verken wat er voorbij de smeulende horizon ligt. Lees, kijk en geniet van ons decadente aanbod doorspekt met de heetste BBQ-events, rokerige restaurants, vlammende festivals en de laatste BBQ trends. Laat je inspireren en brand er op los!
lees verder of verfijn je selectie:
Esaul Ramos verwelkomt jou in zijn 2M Smokehouse en toont je waarom authentieke TEX MEX BBQ de beste BBQ is die er is.
Van old school tradities naar een new school BBQ imperium, Pitmaster Rodney Scott timmert hard aan de weg en is Amerika's Hottest Pitmaster in…
Deze winter presenteert Smokey Goodness de Brand New BBQ video series: Gutwarming inspiration vers vanuit de USA BBQ scene.
Laat Snow's BBQ Pitmaster Tootsie Tomanetz en eigenaar Kerry Bexley je zien wat er nodig is om de beste traditionele Texaanse BBQ te maken.
Zie hoe het koudste Smokey Goodness Winter BBQ boek ooit is gemaakt en volg Jord Althuizen en zijn crew tijdens een ijzig avontuur in…
Maal het beste vlees voor hamburgers om je te helpen de ultieme hamburger te maken. Lees deel 1 van de Smokey Goodness ultieme hamburgerserie...
Hoe voelt het om te mogen koken op ‘s werelds meest bizarre BBQ festival Churrascada? Lees snel hoe BBQ-legende Wayne Meuller dit ervaarde!
Duik mee in de wereld van Baskische BBQ met de Black Smoke Crew. We reisden af naar Spanje voor een zoektocht naar het beste…
Feest mee met deze video van de Braziliaanse Churrasco en ontdek hoe de Brazilianen genieten van een met vuur & rook overladen menu.
Ontdek in deze video de ideale BBQ-spot Rancho Tres Paineiras, dé speeltuin van chef Diego Belda.
De meeste BBQ-liefhebbers beschouwen Austin of Lexington als de ultieme BBQ-bestemmingen. En ja, het zijn must-see steden voor mensen met een voorliefde voor kauwen…
De Louie Mueller Barbecue-trein lijkt niet te stoppen in zijn missie om de authentieke BBQ in Texas-stijl te behouden.
Churrascada, de enige plek op aarde die er mee weg komt om zichzelf het Mekka voor vleeseters te noemen.
Latest explorations
-
-
Rodney Scott’s BBQ – een cut, chop, cook place
10 november, 2022 -
De Brand New BBQ Video Series: Gut Warming BBQ
09 november, 2022 -
Snow’s BBQ – een Texaanse BBQ traditie
06 juni, 2022
It’s the skills
that make
your BBQ
"A true BBQ master is an eternal Pit Bitch" - Jord Althuizen
So don't brag about how good you are, focus on how much better you want to become! Keep improving by listening, learning and trying. Better BBQ comes to you when you walked the mile, tried, tested and perfected your skills and techniques. Sharpened all your senses to see and smell the smoke, hear the sizzle and feel the heat. But before you begin lighting your fires, you better burn some books or blogs for a healthy dosis of BBQ fundamentals. So let's dig in, it is time to study the good stuff.