Ontdekt de pyro-culinaire wereld
Ga met ons mee op vlammende avonturen over de gehele wereld. Laat je inspireren door al onze video’s vol fire-cooking en bijzondere ontmoetingen op de mooiste plekken op aarde.
Van old school tradities naar een new school BBQ imperium, Pitmaster Rodney Scott timmert hard aan de weg en is Amerika's Hottest Pitmaster in town.
Deze winter presenteert Smokey Goodness de Brand New BBQ video series: Gutwarming inspiration vers vanuit de USA BBQ scene.
Laat Snow's BBQ Pitmaster Tootsie Tomanetz en eigenaar Kerry Bexley je zien wat er nodig is om de beste traditionele Texaanse BBQ te maken.
Zie hoe het koudste Smokey Goodness Winter BBQ boek ooit is gemaakt en volg Jord Althuizen en zijn crew tijdens een ijzig avontuur in…
Maal het beste vlees voor hamburgers om je te helpen de ultieme hamburger te maken. Lees deel 1 van de Smokey Goodness ultieme hamburgerserie...
Hoe voelt het om te mogen koken op ‘s werelds meest bizarre BBQ festival Churrascada? Lees snel hoe BBQ-legende Wayne Meuller dit ervaarde!
Duik mee in de wereld van Baskische BBQ met de Black Smoke Crew. We reisden af naar Spanje voor een zoektocht naar het beste…
Feest mee met deze video van de Braziliaanse Churrasco en ontdek hoe de Brazilianen genieten van een met vuur & rook overladen menu.
Ontdek in deze video de ideale BBQ-spot Rancho Tres Paineiras, dé speeltuin van chef Diego Belda.
It’s the skills
that make
your BBQ
"A true BBQ master is an eternal Pit Bitch" - Jord Althuizen
Dus schep niet op over hoe goed je bent, maar focus op hoeveel beter je wilt worden! Blijf je BBQ-skills verbeteren door te luisteren, leren en oefenen. Jij gaat beter barbecueën als je meters maakt, probeert, opnieuw probeert en zo je skills en technieken perfectioneert. Scherp al je zintuigen, ruik en zie de rook, hoor het sissen van je zinderend hete roosters, voel de warmte op je handen. Maar voordat je nu de tuin in rent om de boel in de fik te steken, steek je neus eerst eens in een BBQ-boek of blog voor een stevige basis BBQ-kennis. Dus let's dig in, it is time to study the good stuff.